和食の
くじらアイデアレシピ

#和食

クジラ缶巻き寿司

缶詰の簡単アレンジレシピ。甘く味付けされたクジラ肉は酢飯との相性抜群。

材料

クジラ大和煮缶詰 1缶(130g)
マヨネーズ 適量
こしょう 少々
醤油 少々
大葉やカイワレなど お好みで
すし飯 2人分
のり 2人分

作り方

  • 缶詰の汁を取り除き,包丁で細かくみじん切りにします。
  • 肉にマヨネーズ,こしょうをお好みで入れ,隠し味で醤油を少々加えます。
  • のりを半分に切り,お好みで大葉,カイワレなどと一緒に巻いて出来上がりです。