耳ヨリくじら情報

2020.01.08

くじらの街・下関にてくじらに関して第一線で活躍されている方々が「未来へつなぐ鯨食文化」について座談会を開催!

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昨年10月に開催された「全国鯨フォーラム2019 in 東京」にて下関市長の前田氏が2020年に「捕鯨文化の日本遺産認定を目指す」と宣言。注目が集まる中、新年第一弾の下関市の広報誌には、名だたるくじら関係者との座談会の内容が掲載されました。

座談会には、東京海洋大学教授・森下丈二氏、教育委員会文化財保護課主幹・岸本充弘氏、下関くじら食文化を守る会会長・和仁皓明氏3名を交え、鯨食文化について熱く語り合いました。

貴重な内容はこちらより見ることができます。 
ぜひ一度ご確認ください。
下関市公式ウェブサイト「市報しものせき」2020年1月号

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